Ruta 66

Sabor Americano

Taco Nuevo México

Uno, dos o tres tacos de cerdo cocinado con achiote a baja temperatura al estilo pibil, con cebolla roja marinada en naranja, lima y cebollino

3.00€ 5.00€ 8.00€

Costillas Misouri

Media o Costilla entera de cerdo asada a baja temperatura, con salsa BBQ y patatas fritas

8.00€ 13.50€

Burguer Pulled Pork Oklahoma

Paleta de cerdo asada a baja temperatura y desmenuzada, servida con coleslaw y salsa BBQ

12.00€

Especial California

Ternera gallega 200g con brotes tiernos, queso havarti, guacamole y cebolla roja

12.00€

Especial kansas

Ternera gallega, brotes tiernos, tomate, cebolla roja, mostaza vieja y rulo de cabra

12.00€

Especial Pastrami

pan pretzel, lonchas de pastrami, rúcula, mostaza miel, pepinillos y patatas

6.50€

Hamburguesas

Ibérica Simple

cerdo ibérico con queso cheddar

5.00€

Ruta 66

Cerdo ibérico con bacon, cheddar, cebolla frita y pimientos asados

7.00€

Vegana

Pan cristal, hamburguesa vegana Beyond Burguer, lechuga, tomate y cebolla roja

9.50

Vaca Retinta

Carne de retinta con cheddar, bacon, tomate y lechuga

8.00€

Ternera Gallega

con cheddar, tomate y bacon

10.00€

Black Angus

pan brioche, 180g de angus, queso havarti, tomate, bacon y patatas

10.00€

Wagyu

Pan brioche, 180g de carne 100% Wagyu, tomate, cebolla roja, queso havarti patatas teja.

14.00€

*Todas las hamburguesas se pueden pedir sin gluten por 1€ más, excepto las de quinoa, tofu y pollo-pavo.

Perritos

HotDog Illinois

Pan pretzel, salsa mostaza-miel, pepinillo dulce, cebolla, tomate natural y jalapeños

6.00€

Hot Dog Simple

Con patatas fritas

3.00€

Hot dog Ruta 66

Con patatas fritas, bacon, cheddar y cebolla frita

4.50

*Todos los hot dogs se pueden pedir sin gluten por 1 € más, excepto Hot Dog Illinois.

Otros Platos

Aliño de Tomate

Con ajo y orégano. (Melva por 2,5€ más)

5.00€

Ensalada Ruta 66

Brotes tiernos, frutos secos, rulo de cabra, pollo a la parrilla y vinagreta de mostaza

7.00€

Nachos Gratinados

Cheddar, mozzarella, carne, tomate y jalapeños

7.50€

Patatas Gratinadas

Con bacon, mayonesa y mucho queso

6.00€

Patatas 4 Salsas

Con alioli, miel-mostaza, mayonesa-chipotle y gaucha

6.00€

Patatas Bravas

Gaucha y Mayonesa

6.00€

Sandwich Bikini

jamón cocido y queso a la plancha

5.00€

Sandwich vegetal (pollo o melva)

Con brotes tiernos, tomate, huevo duro, espárragos y mayonesa

7.50€

*Los sándwiches de melva o pollo pueden pedirse sin gluten por 1€ más y las patatas 4 salsas sin coste adicional.

Tapas

Nachos con Queso

Con o sin picante

4.00€

Alitas de Pollo

Alitas de pollo asadas con salsa BBQ

5.00€

Pimientos Asados con Melva

Timbal de Pimientos con Melva

5.50€

Montaditos

*Todos los montaditos se pueden pedir sin gluten por 1 € más.

Ensaladas

Menu Kids

Menú Ruta Kid

Hamburguesa Ibérica simple o Hot Dog simple con patatas + bebida (zumo,refresco,agua) + petit suisse + regalo

7.00€

Postres

Brownie

Con helado de vainilla, sirope de chocolate y nata

5.50€

Coulant

Con helado de vainilla, sirope de chocolate y nata

5.50€

Gofre

Con sirope de chocolate

3.50€

Bebidas

Contamos con una variedad de más de 50 cervezas internacionales: belgas, alemanas, irlandesas, italianas, japonesas, holandesas y muchas más. Nuestra selección abarca desde ipas a negras, de rojas a hidromiel. Ven a probar tu cerveza favorita o dejate aconsejar por el personal de barra.

Disponemos de dos tiradores de Estrella Galicia de bodega. Además, contamos con dos tiradores más: uno de Erdinger y otro de Estrella Galicia 1906.