Ruta 66

Sabor Americano

Taco Ruta 66

dos o tres tacos de tortilla de trigo, rúcula, carne asada a baja temperatura, guacamole, crema agria y un toque picante de chipotle.

6.00€ 8.50€

Costillas Asadas

Nuestro costillar asado durante 12 horas a baja temperatura, con salsa BBQ y patatas dipper.

9.00€

Burguer Pulled Pork Oklahoma

Paleta de cerdo asada a baja temperatura y desmenuzada, servida con beicon y cebolla frita

11.50€

Especial California

Pan brioche, lechuga, carne de vaca retinta, queso cheddar, cebolla roja y guacamole, con patatas dipper

12.00€

Especial kansas

Pan brioche, lechuga, tomate, carne de vaca retinta, rulo de cabra, cebolla caramelizada y mostaza vieja, con patatas dipper

12,00€

Hamburguesas

Ibérica Simple

Pan brioche, cerdo ibérico con queso cheddar

5.00€

Ibérica BLT o Ruta 66

Pan brioche, cerdo ibérico con cheddar y beicon, lechuga y tomate / beicon, pimientos asados y cebolla frita

7.00€ 7.50€

Vegetal Beyond Burguer

Pan cristal, 140g hamburguesa vegana Beyond Burguer, lechuga, tomate, cebolla roja, guacamole y patatas dipper

11.00

Retinta (NY Cheese o BLT)

Pan brioche, 150g carne de retinta con cheddar / bacon, lechuga y tomate /

8.50€

*Todas las hamburguesas se pueden pedir sin gluten por 1€ más, excepto las de quinoa, tofu y pollo-pavo.

Perritos

HotDog Illinois

Frankfurt en pan pretzel, pico de gallo, pepinillo y miel mostaza.

6.50€

Hot Dog Simple

Frankfurt con patatas fritas

3.50€

Hot dog Ruta 66

Frankfurt con patatas fritas, bits de bacon, cremoso cheddar y cebolla frita

6.50

*Todos los hot dogs se pueden pedir sin gluten por 1 € más, excepto Hot Dog Illinois.

Otros Platos

Ensalada Ruta 66

Brotes tiernos, frutos secos, rulo de cabra, pollo a la parrilla y vinagreta de mostaza

8.00€

Nachos Gratinados con carne

Cheddar, mozzarella, guiso de carne y jalapeños

8.00€

Patatas Gratinadas

Con bacon, mayonesa y mucho queso

7.00€

Patatas 4 Salsas

Con alioli, miel-mostaza, mayonesa-chipotle y gaucha

6.50€

Sandwich vegetal (pollo o melva)

Con brotes tiernos, tomate, huevo duro, espárragos y mayonesa

8,00€

"NUEVOS"Nachos Ruta66

Con crema cheddar, ragú de carne, nata agria, guacamole y jalapeños

8.00€

Ensalada Mediterranea

Hoja de roble, tomate, cebolla roja, huevo duro y atún.

7.00€

*Los sándwiches de melva o pollo pueden pedirse sin gluten por 1€ más y las patatas 4 salsas sin coste adicional.

Tapas

Nachos con Queso

Con o sin picante

3.50€

Cesta papas dipper

Patatas fritas dipper

3.50€

Menu Kids

Postres

Coulant

Con sirope de chocolate y nata

4.00€

Gofre

Con nata y sirope.

3.50€

Bola de vainilla o chocolate

una bola de vainilla o chocolate con nata y sirope

3.50€

Bebidas

Contamos con una variedad de más de 50 cervezas internacionales: belgas, alemanas, irlandesas, italianas, japonesas, holandesas y muchas más. Nuestra selección abarca desde ipas a negras, de rojas a hidromiel. Ven a probar tu cerveza favorita o dejate aconsejar por el personal de barra.

Disponemos de dos tiradores de Estrella Galicia de bodega. Además, contamos con dos tiradores más: uno de Erdinger y otro de Estrella Galicia 1906.